Dekri teren

Karakteristik teknik

Enfòmasyon sou pwodwi

Non pwodwi	Tabich fwidmè
Non Latin nan	Trachurus Japonicus
Konjelasyon fason	A. BQF (Blòk Quick Frozen) B. IQF (endividyèlman rapid jele)
Zòn lapèch	FAO61
Trape fason	A. Chalu B. Limyè Purse Seine
Zòn konjelasyon	A. Lanmè/Komisyon Konsèy Jele B. Tè jele
Kalite	Jele tout wonn
Gwosè	A. 16-20cm,20-25cm,25cm+ B. 100-130G,130-150G,150-200G C. 8-10,6-8,5-6 PCS/KG
NW/Glazing	100% NW, 95% NW, 90% NW.
Pake	BQF Bulk 10KGS/CTN, 20KGS/CTN
MOQ	1x20'FCL, chaje ak 13Tons
Tan livrezon	Nan 20 jou apre li resevwa peman an
Regleman Peman	A. TT B. L/C nan je
Shipping DOCS	1. Komèsyal fakti 2. Lis anbalaj 3. Sètifika orijin 4. Sètifika Sante 5. Bill of Loading 6. Fòm A/Fòm E 7. Lòt dokiman yo selon kondisyon kliyan an
Mache prensipal yo	Azi Sidès, Mwayen Oryan an, peyi Afriken yo.
Detay livrezon:	Bato nan 20 jou apre li resevwa peman an

Apèsi sou pwodwi

Tabi cheval fwidmè (non Latin: Trachurus japonicus), konnen tou kòm pwason makro, pwason larvin. Se yon pwason nan fanmi karanx.

Karakteristik prensipal mòfoloji pwason an se 50 a 213 mm longè. Kò a se fusiform ak yon ti kras aplati. Tèt la prèske konik, je yo gwo, ak LIDS yo byen devlope. Bouch la se gwo ak oblik. De machwè ak yon liy amann nan dan. Dan Vomerine devlope yon ti kras T-ki gen fòm, palatine ak siperyè dan langaj yo te bann etwat. Kò a se echèl awondi, do a nan kò a se vèt, vant la se ajan blan. Gen yon tach nwa sou maj dèyè kouvèti branch lan. Li jwenn nan Sid Lanmè Lachin, East Lanmè Lachin ak Lanmè Jòn. Distribisyon etranje nan Kore, Japon. Li sitou abite nan dlo etajè kontinantal yo. Sosyal, renmen naje an gwoup toupre dlo kotyè yo, ak abitid distribisyon vètikal lajounen kou lannwit. Kanivò, sitou manje sou ti kristase ak ti pwason.

Habita

Pwason makro se dlo tyèd grap pwason naje dlo, souvan k ap viv nan mitan an, pafwa fèmen nan pati anba a. Li souvan melanje ak Caranx nan zòn nan long. Pandan jounen an kouch dlo a se gwo twou san fon, ak nan mitan lannwit li gen abitid nan fototaksi. Lè van an kalm, mare a ralanti, van sidès la ak van sid soufle, li fasil pou kòmanse nan douvanjou oswa lè solèy kouche, ak tanperati optimal gwoup la se 19 ~ 21 degre. Longè kò a nan apeprè 100 mm pwason jivenil, sitou ak fosilize yo, fosilize yo lalin lanmè ak fosilize yo ak lòt abita komen.

Abitid lavi

East China Sea bambusichthys ka divize an twa popilasyon: North Kyushu Group, Mwayen Oryan Lachin Lanmè Group ak Sid East Lachin Lanmè Gwoup. Gwoup santral East Lachin Lanmè a parèt nan santral East Lachin Lanmè a soti nan janvye a mas, peryòd frai li yo se soti nan janvye a me, ak peryòd pik li yo se soti nan fevriye a mas. Gen kèk pwason ki ka imigre nan dlo lwès Kyushu, ak kèk imigre nan Lanmè Jòn. Apre frai, pwason paran yo ak jèn pwason ranmase Garnier ak fekonde toupre tè a frai, epi retounen nan tè a sezon fredi nan santral East Lachin Lanmè nan fen otòn.

Abitid Manje

Ti bèt k ap flote tankou copepods, krill kladikòn ak lav kribich bran yo se manje prensipal pou jèn ak jèn pwason. Anplis de plankton tankou kril, kribich bran, lav kristase ak lav sadin, gen tou ti pwason ak sefalopod nan etap nan pwason jèn rive granmoun. Espès manje a gen rapò ak espès dominan espès manje Marin yo. Entansite manje a te pi wo nan sezon prentan ak otòn, mwayen an ete ak pi ba nan sezon fredi.

Distribisyon Range:

Li distribye sèlman nan rejyon Nòdwès Pasifik la nan Lachin, Japon, Penensil Koreyen an, ak Vyetnam.

Valè Prensipal

Pwason makro se yon pwason komen ekonomik nan kòt Jiangsu, ak gwo sede ak bon jan kalite vyann. Li ka vann fre, sale oswa fè nan pwodwi sale ak sèk.

Engredyan nitrisyonèl

Non manje	Tabich
Kontni an refere a kantite lajan an nan apeprè 100 gram nan manje
Pouvwa 159 kcal
Pwoteyin 25.7 g
Grès 5.4 g
Kolestewòl 76 mg
Asid gra satire 1.2g
Asid gra poliensature 2.3 g
Asid gra monoensature 1.4g
Folat	2 ug
Sodyòm	77 mg
Manyezyòm	42 mg
Fosfò	291 mg
Potasyòm	477 mg
Kalsyòm	9 mg
Fè	0.6mg
Zenk	1.04 mg
Vitamin A	138 ug
Vitamin B1	(tyamin) 0.07 mg
Vitamin B2	(riboflavin) 0.1mg
Niacin	7.25 mg
Vitamin B6 0.46 mg
Vitamin B12 6.22 ug

Ki jan yo manje makro Japonè

20-1

Kòm yon cuisine Japonè, pwason gous banbou te orijinèlman pwodui nan fòm pwason sèk. Anviwon ane 1960 yo, Kanagawa Prefecture, youn nan zòn prensipal pwodwi pwason banbou gous, te lanse yon cuisine lokal "ti あじのたたき" ki te vin popilè nan Tokyo, ki fè manje kri gous banbou vin yon tandans.

Banbou-pod umami たたき a mache tèlman byen ak sòs soya ak jenjanm ke menm jodi a, si ou eseye li, ou pral jwenn ke ou pa ka sispann manje bagèt. Akoz pratik...).

Ti あじのたたき, li vrèman bon gou

Koulè yo bèl, tou

Ak dlo glas se pa sèlman glas, li sale! Konsantrasyon an nan dlo glase sèl sanble ak dlo lanmè, ak objektif la se retresi pwason an ak lwil oliv, se konsa ke gou a nan pwason an se pi file ak pi klè. Sa a kalite pouswit vrèman etonan, ki se respè yon chef pou engredyan yo, men tou, respè yo pou pwofesyon yo.
Sushi pwason makro
Pozashimi makro
Tanpura makro
Tèt pwason makro
Tèt pwason ki pi pwisan griye gous banbou, wouze ak ji sitwon, bèl bagay fraîcheur ete a se reyèlman irézistibl.

20-2